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塩辛本舗お品書き
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いか製品 > 特級品 松前漬500g 化粧箱入 商品詳細
特級品 松前漬500g 化粧箱入松前漬は昆布の粘りとするめの旨みが一体となって独特の風味を出し、するめ、昆布、数の子がよく漬かりとろみが出ています。箸で持ち上げると、粘り強く、糸を引きます。これが松前漬の旨味の秘密です。 北海道の味自慢の一つで、北海道が蝦夷とも松前とも呼ばれていたころからの漬物で、まだ歴史の浅い北海道では数少ない伝統のある食べ物です。
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