「ヤギの子供が生まれていました。かわいかったですよ。」

ブログの調子が悪かったので、ゴールデンウィーク明けから修理していました。

もう、2週間も前なのですが、ゴールデンウィークに遊びに行った報告でも。

ホピの丘は、小樽市内からキロロへ向かう途中にあります。

（僕は、函館の人間なので、反対側のキロロ方面から向かいます。）

江別トンデンファームが経営していて、ソーセージやソフトクリームが美味しいです。

骨付きソーセージは、その場で炭で網焼きしています。

外はバリッ、中は肉汁でジュワーってやつです。

もちろん、食べてきました。

ソフトクリームも濃厚です。

肉の加工品の直販もしておりますが、どれも大変美味しいと思います。

馬を始めとする動物も沢山いるので、子供連れには人気があると思います。

実際、ゴールデンウィーク中は子連れの家族で賑わっていました。

（僕の家にも小さい子供がいるので大喜びでした。）

動物にあげるニンジンなども売っているので（格安）、子供も大人も動物と触れ合えます。

春で、出産の季節らしくて、子ヤギ、子犬などがワンサカいました。

「子犬も産まれてました。」

「馬」

「ダチョウは、前はいなかった様な気が・・・」

ここは、レストランもありまして、なかなか美味です。

僕の場合は、ここに寄ったら、豚丼を食べるのが恒例です。

ここの豚丼は大好きです。

ソーセージセットってのもあるのですが、一人で食べるには少々量が多いみたいです。

親と一緒に行ったのですが、余って分けてもらいました。

周りに年配の方がいて、同じくソーセージセットを食べていたのですが、一人では食べきれないみたいです。

2～3人で分け合って食べるのが丁度いいのかな？

「豚丼」は、イチオシです。

会社の近辺の公園にも桜が咲き始めました。

函館の花見シーズンはゴールデンウィークなので、いつもよりも少し早いと思います。

函館海洋気象台の発表だと、22日に函館での桜(ソメイヨシノ)の開花宣言を発表になってます。

気象台の職員が五稜郭公園の中の標準木に10輪ほど咲いているのを確認したとのこと。（22日の開花は平年より11日早く、昨年より8日早い開花。）

ゴールデンウィークの桜シーズンは、函館公園の出店を楽しみにしている僕。

それまで、散らないでいてほしい。

工場の機械の修理をしました。

機械は、化粧箱等にフィルムを掛ける機械で、修理箇所は、操作パネルの左右下部にある、黒い押しボタンスイッチです。

ボタンを角等に当てて折ってしまった物を部品交換しました。

後、スイッチ自体に角等が当たらないように、ホームセンターで購入した金属製の取手をガードとして取り付けました。

ネジ穴が合わなかったので、ドリルで穴を広げてあります。バッチリです。

押しボタンスイッチは、通信販売で購入して、部品代金自体が￥700円ほどして、スイッチ系の電子部品にしては高価な部類に入ると思いました。

通販ショップ自体は、発送方法が色々と選べて、郵便振替対応なのでかなり良心的でした。

ちなみに、僕は郵便局のエクスパックを選びました。

定形外も選べましたが、輸送中に破損とかがあった場合、定形外だと保障が効かないから・・・・

アイテム数も多かったし、輸送料金や送金手数料も安く抑えられるので、今度また会社の機械関係の部品取り寄せにも、個人的な部品取り寄せにも使いたいショップの一つです。

タック電子

都会に住んでいると、電子部品ショップとかは沢山あるかもしれないけど、函館は田舎で電子部品を扱っている店がありません。

通信販売って結構助かりますよね。

3月25日の午後2時から「函館イカマイスター」の認定式に行ってきました。

認定式の参加者は20～30人程度で、認定書は参加者に関しては全員手渡しでした。

合格率は90％オーバーなので、実際の合格者は追試の方も合わせて100人以上いると思われますが、お勤めの方など時間の都合でこられない方も多くて、会社単位で代表の方が認定書を取りに来ている場合も多々あります。

竹田食品さんや、魚長さんは、いっぱいイカマイスターを輩出されたみたいです。

ちなみに当社は、僕を含めて3人です。

挨拶で、「内容が難しい」「問題が難しい」と言っていましたが、職業柄そうでもなかったと思います。

でも、満点ではなかったので悪しからず！

函館イカマイスターだけは、他の地域水産物マイスター検定とは違い、社団法人大日本水産会の認定を受けているので、世界に通用する認定だといっておられました。

認定証には①氏名②生年月日③試験回（今回は第1回・平成19年度）④登録番号（僕の場合は第0110046号）が記載されています。

上の写真は、認定証（大きい方）と登録証（左下の小さい方）なのですが、登録証の方を常に肌身離さず持って、事ある際に登録証を「ビシッ」と出して、函館イカマイスターであることをアピール。

世界に通用する制度であるから、海外でも登録証を「ビシッ」と出してほしいそうです。

業界に関係あったり、仕事柄興味があって、「函館イカマイスター」を受講・受験したので、正直、賞状を受け取るときは、うれしくてうれしくて、ニャついてしまいました。

今回行ったのは「山川牧場」というところで、牛乳の直売をしたり、ソフトクリームが食べられるので、ちょっとした観光スポットです。（「山川牧場」クリックで牧場のHPに行けます）

暖かい日だったので、他にもお客さんが結構きていましたよ。

牛舎の中は衛生上問題から入れないのですが、入り口からは見てもいいですし、この時期は子牛がいるので「子牛のマンション」と言って小さな小屋の中に一匹づつ子牛がいます。

肝心な子牛ちゃんなのですが、うわさには聞いていたのですが「服」を着ています。

寒い時期は、子牛が風邪をひくと困るので服を着せているのは話には聞いていたのですが、実際見るとかわいいものです。

「モーゥ」ではなく、まだ「メェー」と鳴いていました。

ただ、牛を見っぱなしというのもなんだから、ソフトクリームとコーヒー牛乳を飲み食いしてきました。

相変わらずですが、ソフトクリームは濃厚でした。

コーヒー牛乳は、温泉に行った後に必ず「山川牧場」のコーヒー牛乳を飲むのですが（※函館のほとんどの温泉には山川牧場の牛乳やコーヒー牛乳が売っている）、いつもより美味しく感じたのは、現地で飲んだからでしょうか？

新聞記者の方が記事で商品特徴を書いてくれたので、僕の様な素人が書いた説明文よりも説明が上手ですよ。

「食べると、歯応えソフトなホタテからしょうゆとカツオの香ばしいたれが、ジュワっと・・・・」という表現がプロって感じです。

新聞記事は画像クリックで拡大します。

  こちらは、新聞広告です。（クリックしても拡大はしません。）

観光スポットです。

「白鳥台」（セパット）という場所があって、発電所の取水口の水の通り道になっているので、そこだけ湖面が凍結せず、渡り鳥が休息できる場所があります。

子供に遊びに連れてってほしいとせがまれて、大沼で白鳥を見たのを思い出して訪れてみました。

函館の街の中は、もう雪が解けてしまい、まだ渡り鳥がいるかどうか不安だったのですが・・・・・

まだ、いました。 よかった。

僕が子供の頃は、パンの耳を乾燥させたものを白鳥へのおみやげにして、よく餌付けしたのですが、今回は思いつきで行ったので手ぶらで白鳥の所に行ってしまいました。

白鳥さん、ごめんなさい・・・

写真は撮るのを忘れました。来年は撮ってきます。

■ しりうち味な合戦冬の陣 カキｖｓニラ ■

カキ祭りと言うのは、「カキの即売会」がメインでやっているので、僕が勝手に「知内カキ祭り」と呼んでいるだけです。

この冬祭りは、知内町特産品の即売会を町営体育館でやっていて、「生がき」や「にら」の販売や、かきやにらを使った加工品などが販売されています。

今回のお目当ては、「生がき発泡スチロール箱25個入」と「カキニラピザ」、他モロモロです。

「カキニラピザ」は行列がすごくて、買うのに１時間もかかりました。

「にら餃子」も買たかったのですが、僕の目の前で売り切れました。

代わりに「カキのサケ包みパン粉焼」や「カキフライ（冷凍）」を買いました。

自宅に持ち帰ったら、家族も喜んでくれて、並んでまで買った甲斐があると言うものです。

生がきは自分の家だけでは食べきれないので、実家と仲のいい家におすそ分けしました。

知内のカキは大きいので、みんな喜んでくれました。

一個８０円であの大きさで、あの価格は超オトクです。

僕が、カキを貝から外したのですが、写真を撮るのをわすれたので、来年レポートということで。

余談ですが、その後風邪を貰ってきて寝込みました。

松前漬風 松前焼きそば

勝手に写真とか使うわけにいかないので、上記のリンクから直接ご覧下さい。

醤油味でスルメや昆布を使用して「独特のねばり」と、これまでにない味と食感のやきそばが完成とある。

松前町は同じ道南地方だが、少し遠いので、このような物があるとは初耳である。

自分でも、いかの塩辛をカップ焼きそばに混ぜたところ、イカの食感がなかなか良くて、美味しかったことがあります。

（ソースの量を減らして塩分を調整して味の調整をします。）

まだ、入手・試食していないが、これは結構ウマイのかもしれない。

機会があったら、ぜひとも食べてみたいアイテムの一つだ。

その前に、自分でカップ焼そばに松前漬をトッピングしてみようとも思います。

（どう考えても、カッブ焼そばよりも、松前漬のほうが高い。贅沢なジャンクフードである。）

実は、当社も毎年出品していますが、平成16年開催の53回目の「たこちゃん梅（現在は廃盤です）」以来の受賞はありませんでした。

去年は「うに一夜漬」「うに醤油漬」「うにジャン辛」を出品しましたが受賞は無しでした。（自分で言うのも何ですが「うにジャン辛」はおいしいと思っているが）

今回は、「たらの甘露煮」と「ほたての甘露煮」（通販受付中）を出品してみました。

本日、このようなものが送られてきました。

広告掲載の案内の一部ですが、当社に届いたものなので写真として利用させていただきます。

今年は、「ほたての甘露煮」が大阪府知事賞を受賞した模様です。

受賞すると、写真の様な賞状が送られてきます。（会社に飾ってある分です。写真は太田知事の時の分です。）

大阪府知事といえば、この間当選したばかりの話題の「橋下徹知事」なので、大阪府知事の名前が橋元さんだと思うと、賞状が届くのが少し楽しみです。